Schlagwort: Hirseanbau

Auf­grund der sich ändern­den kli­ma­ti­schen Gege­ben­hei­ten gewinnt der Hir­se­an­bau zuneh­mend an Bedeu­tung. Tro­cken­heits­to­le­ranz und Was­ser­ef­fi­zi­enz spre­chen für den Anbau. Ursprüng­lich im Mit­tel­meer­raum und den süd­li­chen Län­dern Asi­ens behei­ma­tet, wer­den heu­te welt­weit rund 90 Mio. Ton­nen Hir­se pro Jahr geern­tet. Beson­ders in Afri­ka und Asi­en spielt das Getrei­de in der Ernäh­rung eine bedeu­ten­de Rol­le und wird […]

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