Menschen Archive - Seite 2 von 2

Japan – Ein Land mit vielen Gegensätzen

28. April 202328. April 2023 Thomas Mursch-Edlmayr

Japan — ein Land voller Kontraste und faszinierender Traditionen. Mit seiner einzigartigen Kultur und dem modernen Flair ist Japan ein aufregendes Reiseziel. Der Masterstudiengang Agrarmanagement und Innovationen der Fachhochschule Oberösterreich, Campus Steyr, begab sich im Februar für zwei Wochen auf „Fieldtrip“ in das Land der aufgehenden Sonne. Am Programm standen die Besichtigung der Städte Tokio, […]

„Ich träumte von London, Paris oder Madrid“

2. März 20234. April 2023 Redaktion ProHektar

„Gerade einmal drei Kilometer Luftlinie vom elterlichen Hof entfernt bin ich gelandet.“ Christine Lintner lacht herzlich, als sie vom Ergebnis ihrer großen Pläne als Jugendliche erzählt. „Ich wollte immer ins Ausland, träumte von London, Paris, Madrid“, schildert die Kufsteiner Bezirksbäuerin im Portrait. „Bäuerin zu werden gehörte damals nicht unbedingt zu meinen Absichten.“ Als Absolventin einer […]

Austro-Zigarren: Steiermark statt Kuba

11. Januar 20234. April 2023 Karl Brodschneider

Der Steirer Johannes Rauch ist Österreichs einziger Bauer, der Zigarren und Zigarillos aus eigenen Tabakpflanzen produziert. Wie Rauch zum Rauch kommt. Genussvoll zieht Johannes Rauch an der edlen, dicken, 16 Zentimeter langen „Ostarrichi“-Zigarre und bläst dann den Rauch in die Luft. „Ich bin Nichtraucher“, verblüfft der Vollbartträger und klärt auf: „Zigarrenrauchen ist nämlich genießen.“ Sein […]

Was lange währt, schmeckt richtig gut

9. Oktober 20224. April 2023 Artur Riegler

Oscar Biscotti erzeugt bestes Olivenöl in Süditalien. Mit seiner Frau Lucrezia bewirtschaftet er am Gargano eine Messeria mit „Agriturismo“. ProHektar hat nachgefragt, was es im Olivenanbau generell zu beachten gilt. Die charakteristischen Küstenwachtürme aus dem Mittelalter spiegeln die wechselvolle Geschichte Apuliens wider. Unweit der Kleinstadt Peschici findet sich, inmitten eines Olivenhains, eben ein solcher Wehrturm […]

Vater, Sohn und viele Sprösslinge

22. Mai 20224. April 2023 Karl Brodschneider

Mit ihren vielen Bio-Sprossen-Produkten gilt die oststeirische Bauernfamilie Rauer längst als Marktführer in einem Segment, dem große Zukunftschancen vorausgesagt werden. Ein Blick zurück: Vor einem Jahr sorgten Gemüsebauer Fritz Rauer und sein Sohn Sebastian aus Bad Blumau im PULS 4‑Format „Zwei Minuten 2 Millionen“ bundesweit für Aufsehen. Ihre Botschaft: „Natürliche, heimische Produkte statt chemischer Nahrungsergänzungsmittel […]